Les œufs, on les croit souvent indispensables. Ils lient, ils hydratent, ils font gonfler. Et pourtant, on peut très bien s’en passer. Que ce soit par choix végétal, par allergie, ...
On parle souvent d’équilibre alimentaire, de protéines, de sucres lents ou de bonnes graisses. Mais franchement, à quoi ça sert de choisir des produits de qualité si on les abîme ...
L’alimentation, on en parle tout le temps. Une semaine sans entendre parler d’un scandale, d’une alerte ou d’une intoxication, c’est presque rare. Et honnêtement, on a raison de s’inquiéter un ...
Manger correctement en établissement, ce n’est pas juste une question de plateau-repas. C’est vraiment un des piliers qui maintient la qualité de vie des résidents. Que ce soit dans une ...
